世界中のお料理を3ステップの簡単レシピにしてお届けする、料理研究家。 2006年1月に料理ブログをスタートし、レシピの簡単さと面白さからたちまちネットやテレビで話題に。 2007年6月にはブログをまとめたレシピ本『大変!!この料理簡単すぎかも…ヤミーさんの3STEP COOKING』(主婦の友社)として出版され、ベストセラーとなる。 他『「食べたい」ときに、食べたいぶんだけ! ヤミーさんの3STEPで作れる1人分お菓子』(主婦と生活社) 『輸入食材で作る簡単!おいしい!ごちそうレシピ』など著書多数。 最新刊「30分で2品完成! 発酵いらずのパンとすぐできるスープ(扶桑社)」が好評発売中。

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